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台湾食品片冰机厂家服务为先「万和工业装备」

发布时间:2022-05-10 13:31:04        







      制冰机压缩机有工作但水泵一直不工作(无流水)故障原因:水泵损坏或水泵内部结垢堵塞。制冰机维修方法:清理水泵或更换。

  根据制冰机指示灯判别故障

  制冰机电源指示灯一直快速闪烁机器不工作:

  故障原因:检测水温探头断路。

  制冰机维修方法:打开后盖板,打开压缩机上方的电气控制盒盖,找到一个三芯接插件,查看是否有脱落或接触不良的现象,重新接插即可。

  制冰机三个冰种灯循环闪烁,机器不工作:

  故障原因:机器制冰及脱冰不正常;

  维修方法:重新开机,

  制冰机首先检查风扇、水泵是否工作正常,如有异常先予以排除,后检查压缩机是否已启动工作,如无工作,应检查控制器和压缩机附件部分;如已启动,判断制冷系统故障,按相应的维修方法维修。






  选择制冰机还应考虑一下客观因素:制冰机产冰量的定义:用户在选择型号时主要考虑冰量。然而,制冰机的产冰量受环境条件的影响很大。在比较其产冰量之前,需要明确标准的工作条件。了解制冰机夏季产冰量:夏季,水温和环境温度显著升高,水温升高,相当于延长每盘冰的制冰时间(由于水冰点为0℃,高温制冰水冷却到0℃比常温水长到0℃周期),环境温度过高,空气冷热交换冷却制冰机产冰量大幅下降是不可避免的严重事实。






水温也有不同选择,一般情况下的进水温度是16度,而环境温度是25度,但是在一些特殊的食品方面,温度也有所变化,大致会有0-45度的进水温度,环境温度可以达到-30度到50度之间,这都看具体保鲜的食物和当下的环境。还有一个就是制冰机的制冷剂,目前市场上比较多的制冷剂就是R22,而制冰机所使用的制冷剂也是R22 。但是我们也可用R404。有一定的选择性。这三点就是超市制冰机操作时需要满足的主要条件,在这里还需要注意的事项。我司制冰机的规格各样,适用超市的就是厚度在1.5-2.2毫米,片冰温在-5度到-8度之间的。已经足够满足超市进行降温保鲜。






刚打捞的海鲜以及刚采摘的蔬菜,都需要对其进行降温保鲜处理,大家都知道,用冰降温保鲜效果是有效的,既能保证其新鲜度,也不会影响其口感。那么海鲜和水果蔬菜保鲜到底该选用哪种制冰机呢?当然是片冰机了。片冰机生产的片冰,温度低,质轻,干燥,无粉末,适用于各大超市及卖场里的海鲜的保鲜。片冰不仅使冷藏品不脱水,保持其原有的色泽,更因为片状冰的光滑与无棱角,还不会刮坏冷藏品的表皮,保证了冷藏品的原有风味,蔬菜、海鲜运输过程中为了保证新鲜程度,用一定的片冰同时也起到了保鲜的目的,同时,在远洋捕捞中,由于片冰的特性用片冰保鲜海产品可以保持相对比较长时间的新鲜度,便于远洋捕捞。





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